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Olio e Farina

Il mio libro di ricette

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Author: Katia

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Pane

19th April 202019th April 2020 Katia

  Ingredienti 300 gr di farina Buratto 100 gr di farina di farro 100 gr di farina di seola 370 […]

Uncategorised

Crema di riso dal chicco (cottura lenta)

6th January 20197th January 2019 Katia

Ingredienti 250 grammi di riso integrale 1,75 litri di acqua (per un rapporto riso : acqua = 1 : 7) […]

Uncategorised

Frullato di Banana, Datteri e Mandorle

1st May 20171st May 2017 Katia

Ingredienti per 1 persona 1/2 banana 4 datteri bio senza nocciolo 6 mandorle oppure nocciole o noci 180 ml di […]

Snack

Biscotti di Zenzero e Cannella

12th February 201712th February 2017 Katia

Ingredienti 50g zucchero di canna 50 sciroppo di agave o melassa 225g farina Buratto 1⁄4 cucchiaino di sale 2 cucchiaini […]

Dolci

Pangoccioli

12th February 201712th February 2017 Katia

Ingredienti per per 18 pan goccioli da 70 gr cadauno 400 gr di farina di farro 100 di farina di forza […]

Dolci

Lingue di suocera

28th October 201612th February 2017 Katia

Ingredienti 100 gr di pasta madre 100 gr di acqua 40 gr di olio extravergine d’oliva 120 gr di farina […]

Spezza fame

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